Docentes de educación media TP de la región realizaron pasantías en terreno durante el verano
- Se trata de profesores del Colegio San Antonio, de Paillaco, y del Centro Educacional Ignao, quienes participaron de pasantías en el Hotel Dreams Valdivia y en el predio La Esperanza de CRAN Chile.
Con el objetivo de perfeccionarse y de conocer los diferentes avances en sus respectivas industrias, docentes técnico profesionales de liceos de la región realizaron pasantías en dos reconocidas empresas de sus rubros.
Por la especialidad de Servicios Hoteleros, docentes del Centro Educacional Ignao recorrieron las instalaciones del hotel Dreams Valdivia y pudieron experimentar la vida de trabajadores durante dos días. En el trayecto, conocieron de cerca el trabajo tanto en recepción, como en lavandería y habitaciones.
El gerente de Hospitality y subgerente de Dreams Valdivia, Víctor Castro, comentó que para el hotel fue un honor haber recibido a los profesores. “Es un orgullo haber sido los escogidos para reforzar conocimientos, y complementar con nuestros anfitriones visiones de cómo formar a los futuros profesionales del turismo, gastronomía y hotelería de nuestra región. Nuestras puertas están abiertas para recibir con entusiasmo a quienes se sumen a nuestro desafío de ser verdaderos embajadores en el arte de servir. Gracias a ONG Canales por confiar en nosotros”.
Al respecto, la profesora de inglés para los estudiantes de Hotelería del Centro Educacional Ignao, Alejandra Medina, explicó que “es diferente enseñar una asignatura a conocer lo que se hace en la práctica. Por ejemplo, en la parte de la recepción aprendí sobre el software y los pasos que tienen que haber en un check in y un check out. Muchas cosas me hicieron “click”, como el tener siempre una sonrisa por ser la cara visible del hotel”, explicó.
Agregó que “el hotel es 5 estrellas y yo no manejaba ese concepto que tiene que ver con la calidad del servicio que se presta. Me di cuenta de la importancia de los detalles. Son cosas que ahora reforzaré cuando trabaje la parte de recepción y habitación con mis estudiantes. Me empapé de la parte técnica situada en un contexto. Eso me dio muchas ideas para trabajar el vocabulario en inglés con ellos”.
Sector agropecuario
Por su parte, Ignacio Fuentes, docente de Agropecuaria del colegio San Antonio, de Paillaco, destinó tres días del periodo estival a capacitarse en las instalaciones del predio La Esperanza de Agrícola Cran Chile. “Como docente fue una herramienta indispensable para nosotros, porque pudimos tener esa cercanía con la empresa. Nos capacitaron en sistemas de riego, fertilización, y uso de maquinaria del área frutal que es única en la región y en Chile. Fue una experiencia bastante enriquecedora. Una herramienta fundamental para las clases de este año de nuestros alumnos. Estoy muy agradecido y espero que este año sigan tomando en cuenta a los docentes ya que fue muy gratificante.”
Cran Chile es una empresa que está jugando un rol estratégico para la producción de berries a nivel nacional. El rubro seguirá creciendo en Los Ríos dada las condiciones del territorio frente al cambio climático. Por lo tanto, se necesita reforzar el capital técnico en el ámbito de la fruticultura.
Estas pasantías docentes se realizan en el marco del proyecto Red Futuro Técnico, que implementa la Secretaría Regional Ministerial de Educación y ONG Canales en Los Ríos.
