Paillaco prepara un sábado A Todo Chancho
Evento gastronómico y cultural se realizará en el Estadio Parque Cincuentenario
Una amplia variedad de preparaciones en base a cerdo y sus derivados, disfrutarán quienes asistan a la Fiesta Invierno A Todo Chancho Paillaco 2018.
El evento gastronómico y cultural, que se realizará este sábado 28 de julio en el Estadio Parque Cincuentenario, es organizado por la Municipalidad de Paillaco y la Junta de Vecinos Nº 2 Lumamahuida La Peña.
La alcaldesa Ramona Reyes destacó que esta fiesta busca romper la estacionalidad y promover la identidad cultural de la comuna, dando a conocer la producción agrícola de la zona, la gastronomía, las costumbres campesinas y el folclor.
“Quienes nos acompañen no sólo disfrutarán de los diversos platos gastronómicos, sino también, de entretenidas actividades como degustaciones, cocina en vivo, cuenta cuentos y presentaciones artísticas de folclor y música ranchera”, manifestó la autoridad.
La propuesta gastronómica considera los tradicionales asados de cerdo, cazuela de cerdo, empanadas, anticuchos, milcaos y algunas innovaciones como sándwiches y hand roll de cerdo. También, habrá venta de cecinas artesanales, cerveza artesanal, chicha y vino navegado.
PROGRAMA
12.00 horas Apertura stands
13.00 horas Inauguración
13.30 horas Presentación Antu-Cullen
14.00 horas Muestra gastronómica Restaurante De Campo y Río
15.00 horas Cocina en Vino con Vanessa Navarrete
16.00 horas Cuenta Cuentos Eli
17.00 horas Presentación Antu-Cullen
19.00 horas Presentación Antillal
20.00 horas Presentación Surcos de Mi Tierra
21.00 horas Presentación Los Arrieros del Sur
23.00 horas Cierre
